Ciocolata bio ce se topeste delicat cu un continut ridicat de cacao aromata 46%. Aroma masei de cacao este rotunjita printr-un strop de vanile Bourbon autentica, conferind ciocolatei aroma cu totul si cu toul deosebita. Ciocolata neagra cu lapte integral Rapunel este produsa dupa cele mai înalte standarde de calitate, conform unei retete elvetiene traditionale si din ingrediente ce provin din agricultura ecologica.

În plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, într-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.

Întrebuintare:
Si pentru deserturi, cofeturi si de asemenea copt.