Puteti folosi nucsoara bio Lebensbaum cu usurinta, deoarece are un gust foarte intens, picant si aromat. Initial gasit doar pe câteva insule indoneziene, nucsoara este indispensabila astazi în bucataria europeana. Gânditi-va doar la piure de cartofi sau frica de pui.

Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta sosuri, legume si mancaruri cu cartofi.