Amidonul din cartofi bio fara gluten este ca orice alt amidon si se foloseste pentru a ingrosa sosuri si mâncaruri. Atunci când coaceti paine, prajituri sau placinte, faina de cartofi este un plus extraordinar, inlocuiti o parte din faina max. jumatate cu faina de cartofi. Aluatul devine foarte slab.

Acest produs este fara gluten.
Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten în laboratorul producatorului imediat dupa productie. Toate produsele fara gluten sunt înregistrate la Societatea Celiatica Germana.

Bauckhof Mühle este foarte aproape de Wendland. Vecinii nostri din districtul cel mai estic si cel mai putin populat din Saxonia Inferioara au infiintat grupul de producatori „Bio Kartoffel Nord”. Acest amidon de cartofi este produs acolo si ambalat în moara noastra – în conditii verificate fara gluten. Analizele extinse din laboratorul fabricii garanteaza calitatea organica si fara gluten.

Alte note: fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, pur vegetala, neîndulcita.

Îndulcire: neindulcit

Origine si calitate
Tara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Germania
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: standardul CEE 848/2018
Alte criterii de calitate si etichete: sigla fara gluten a DZG, societatea vegana