Cei de la moara Bauck s-au gândit la reteta pentru acesti arici crocanti din ovaz cu ciocolata de dragul prietenului lor, ariciul Eduard. Aricii crocanti vor fi atât pe gustul celor mari, cât si pe gustul celor mici. Partea cea mai buna este ca îi puteti savura nu doar la micul dejun, ci sunt însa si un snack perfect cu ciocolata într-o mica pauza din timpul zilei. Mai mult decât atât sunt obtinuti doar din ovaz, nu foarte dulci si combinati cu cea mai buna pudra de cacao.

La fel ca la orice alta ferma Demeter, ci la noi oamenii, animalele si plantele traiesc într-o armonie desavârsita. Poate tocmai de aceea prietenul nostru se simte atât de bine la noi.Eduard are urmatoarea filozfie de viata: ” O noua zi va fi atât de buna pe cât mic dejunul tau”. El este numit dupa cel care a întemiat aceasta ferma în 1932, în conformitate cu principile agriculturii ecologice, domnul Eduard Bauck.