Betigasele bio de ghimbir sunt picante si totodata dulci. Procesul de confiere confera ghimbirului picant un grad de dulceata adecvat. Acest produs de la Rapunzel este un must have pentru orice iubitor de ghimbir. Dupa ce a fost recoltat, ghimbirul este curatat, decojit si taiat. Dupa procesul de confiere, betigasele sunt trecute prin zahar din trestie de zahar.

Întrebuintare:
Pentru rontait si la drum, în special în sezonul rece; pentru fiert si copt. Delicios si ca bautura racoritoare – se toarna 0,25 l apa fierbinte peste 5 betigase, se asteapta sa traga aroma, sau se poate introduce in punsch.