Mod de preparare: se pune in pliculet cu ceai intr-o cana peste care se toarna apa clocotita si se lasa 3-5 minute.

Ceaiul tipic Assam: gustul sau picant, malt, minunat de bogat. Natura este la fel de bogata în regiunea fertila Brahmaputra din India. De aceea, una dintre cele mai importante zone de cultivare a ceaiului din lume se afla aici.