Usor, aromat, cu tanin redus si fara cofeina – acesta este ceaiul Rooibos. În Muntii Cedar, la nord de Cape Town, prospera arborele Rooibos de pâna la doi metri, care de mult timp a gasit iubiti pe toate continentele. El creste pe soluri goale sub soarele african fierbinte. Fermentatia da bauturii nationale sud-africane gustul sau aromatic. Bucurati-va de o ceasca de Africa de Sud original.

Mod de preparare: se pune 1 linguritade ceai bio intr-o cana peste care se toarna apa clocotita si se lasa 10 minute pentru infuzie.