Gustul inconfundabil al cimbrului bio poate fi combinat în mai multe moduri. Se potriveste bine cu specialitati mediteraneene, precum si la gatitul din bucataria german. Utilizati-l la începutul gatirii astfel cimbrul îsi dezvolta în mod optim aroma.

Se pastreaza in loc racoros si uscat.

Se foloseste pentru a condimenta legume, paste, cartofi, rata si miel.