Coaja de lamâie bio de la Biovegan, liofilizata, îmbunatateste în mod natural prajiturile, produsele de patiserie, deserturile, sosurile si bauturile cu lamâie. Datorita procesului de înghetare, a modului de prelucrare a cojii, precum si ambalarea in atmosfera protectoare duce la pastreaza aromei naturale. Biovegan garanteaza o prospetime inimitabila si aroma de lamâie organica naturala ca cea proaspat rasa. Continutul plicului corespunde cantitatii de coaja rasa de pe doua lamai.