Condimentul pentru salate are gust aromatic proaspat si are o usoara tenta de marar. Amestecul legumelor din gradina de vara este completat in mod inteligent de pastarnacul dulce. Doar adaugati otet si ulei sau iaurt pentru a crea sosuri in cel mai scurt timp.

Se foloseste pentru a condimenta salate, dressing-uri, marinate, creme de branza si altele.