Faina de spelta tip 1050 este un clasic adevarat printre fainuri. Este considerata faina clasica pentru pâine, contine multe minerale si o proportie ridicata de tarâte. Partea cea mai buna este ca noi prelucram faina de spelta, dupa cele mai stricte standarde ale agriculturii ecologice si agriculturii ecologice Demeter, astfel reusim sa va garantam calitatea la cele mai înalte standarde. Faina de spelta de tip 1050 se poate folosi pentru coacerea pâinii, dar si pentru blatul de pizza, chifle, prajituri sau clatite.