Macinat din cel mai bun grâu organic de demeter, Spielberger faina de grau 550 este un produs de calitate. În moara proprie, boabele sunt usor macinate, iar piesele cu coaja sunt cernute cu atentie.

Datorita proprietatilor sale bune de coacere, faina de grâu 550 este deosebit de potrivita pentru produse de patiserie si deserturi, precum si pentru ingrosare la supe si sosuri.