Frunzele pufoase ale salvei noastre au un gust puternic, picant, care se amesteca perfect cu gnocchi, ravioli, fasole alba sau carne. Dar ar trebui sa încercati, de asemenea, o omleta de ciuperci cu frunze de salvie
Se pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta carne de pasare, miel, unt cu salvie etc..