Aceasta drojdie este obtinuta pe baza germenilor de grâu si a grâului din cultura ecologic.. Impact minim asupra mediului din cauza productiei. Drojdia este un furnizor important de vitamina B1. Deosebit de buna pentru completarea nutritiei zilnice.

Întrebuintare:
Pentru condimentarea salatelor, a legumelor si a supelor, si pentru obtinerea de gemuri/creme. La mâncarurile calde se adauga fulgii de drojdie doar la sfârsit, pentru a pastra bogatia în elemente nutritive.

Atentie: nu se foloseste ca agent de crestere, drojdia este inactiva