Macinam amestecurile de spelta bio Bauckhof direct în moara noastra. Boabele de spelta sunt ambalate în mod natural în mod optim. Fiecare bob de pe spicul de spelta este acoperit cu o coaja pentru a-l proteja de influentele mediului. Înainte de a putea macina faina, trebuie sa scoatem coaja, apoi, cerealele întregi, eliberate din coji, pot fi puse pe pietrele de moara.

Mix de faina pentru clatite bio din spelta DEMETER nu este îndulcit si, prin urmare, este ideal pentru clatite copioase. Se amesteca faina de mei si o faina integrala de orez pic cu faina de alba de spelta.

Pentru clatitele cu spelta bio, folosim spelta Demeter, care este produsa în cultivarea biodinamica – Demeter. La Bauckhof, Eduard Bauck s-a decis în favoarea agriculturii biodinamice înca din 1932. Bauckhof Mühle a fost adaugat în 1969.

Alte note: Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal, neindulcit.

Îndulcire: nrindulcitTipul de sare: sare de mare Origine si calitateTara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite tariTara de procesare: GermaniaProdus organic: daPonderea ingredientelor organice: 100% organicSigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UEAdaugarea la tara a siglei UE: Agricultura UE / agricultura non-UECorp de control ecologic: DE-ÖKO-007Ce standard este îndeplinit: demeterAlte criterii de calitate si etichete: societatea vegana, asociatia FairBio