Pâinea taraneasca Backer cu crusta s-a obtinut în urma îmbunatatirii retetei de pâine taraneasca Demeter. Aceasta pâine este mai crocanta, gustul proaspat se pastreaza chiar si în a treia zi fiind suculenta. Acest produs nu contine adaosuri, este fara gluten, vegan, vegetarian, fara lactoza si fara adaos de zahar. Pâinea are un miez aerisit si crusta se datoreaza fainii de secara si de grâu, fiind un produs calitativ certificat Demeter iar modul de preparare nu este unul complicat, fiind simplu de pregatit si obtinut.