Pentru pastele Volanti din gris de grau dur am scurtat numele italian in Volanti. De fapt, ar fi trebuit sa le numim „Dischi volanti”, care se traduc prin „farfurie zburatoare”. Dar Volanti este mai udor de pronuntat si suna mai frumos

Se folosesc mai multe soiuri de grau dur bio din Italia. Se mixeaza dupa o retetea protejata. Secretul pentru culoarea galbena a pastelor incepe inca de la macinare. Gustul intens si culoarea galabena provin dintr-o macinare lenta care nu incalzeste faina.

Paste Volanti din gris de grau dur

• 100% gris de grau dur organic
• paste cu inel pentru sos realizate in matrita de bronz
• amestec optim de diferite tipuri de seminte italiene de grau dur
• gatirea perfecta „al dente”
• timp de gatit: 9-10 minute

Paste Volanti ecologice semola de la Byodo sunt ideale pentru mancaruri cu sos si salate de paste. Copiii adora mai ales acest format, deoarece se aduna foarte mult sos in margine

(Gramaj: 500g)