Datorita procesului de incalzire este posibila pierderea in greutate.

Sprotul este un peste de veche traditie nordica de la Schleswig-Holstein. In zilele noastre este considerat o delicatesa, dar in secolul al XIX-lea a avut statutul de mancare populara.

Sprotul nostru este pastrat fara cap in ulei organic de floarea soarelui. Este afumat inainte, ceea ce ii confera stralucirea speciala de aur.

Zona de subcaptura: Marea Baltica de est.

(Gramaj: 110g)